2010.12.29NHKあさイチ産直LIVE、年末スペシャルで紹介されました。
昨日、12/28の朝からNHKで放送のあさイチ産直LIVEの年末スペシャルで、アッキーこと、俳優の篠山輝信さんに、ゲストさんが、
『全国津々浦々の直販所で食べた食材の中で、ぶっちゃけ一番美味しかったのは何?』
と質問されて登場したのが、川根温泉道の駅売店で食べた原木椎茸でした。番組の構成上、早めに出たのかも知れませんが、すぐご紹介いただけると思いませんでした。
島田市川根町笹間地区のシイタケ栽培農家夫妻の炭火焼ネギ味噌椎茸がTVに登場したのは、4月7日のこと。もう半年以上も前のことを覚えておいでだったんですね。すごく嬉しいです。
実はこの時期になると、椎茸の出荷のピークを過ぎていましたので、原木椎茸がご用意できるか心配しましたが、生産者さんが調整してくれ、何とか間に合わせることができました。
原木椎茸の旬は、春と秋の2回。今、原木椎茸が入荷するのは珍しいのですが、菌床椎茸は年中入荷します。ちなみに葉ニンニク味噌は、生産者さんお手製の特製味噌で、川根温泉では販売しておりません。ご了承くださいませ。
茶処静岡にあって銘茶の産地・川根ですが、椎茸も自慢の逸品です。
生の原木椎茸は、これからシーズンオフとなりますが、乾燥椎茸は年中販売しております。個人的には、この原木乾燥椎茸もかなりオススメ。高くてうまいは都会でも見つかりますが、安くてうまいは産地に来ないと見つかりません。
産地直売所には、旬の美味しさを求めるお客様がいらっしゃいます。私どもも生産者も期待を裏切らない確かな商品をお届けしたいと考えております。今後ともよろしくお願い致します。












