2010.05.10温泉の塩づくり体験
昨日、川根温泉の塩づくり体験を行いました。
沼津からお越しの4名様で、コテージにお泊りいただいた後、帰る前に何か体験をしてみたいということで、温泉の塩づくりを体験していかれました。
本当は、手もみ茶体験をしたかったそうですが、今、まさに新茶の最盛期。指導者である手もみ保存会の方もテンヤワンヤしていて、残念ながら手もみ茶は体験ができませんでした。トホホ。
しかしながら、川根温泉の塩づくりは楽しんでいかれました。
塩づくりといっても、釜が温まり煮えてくるまでの最初の15分くらいは、雑談と川根温泉アピールタイムで、のんびりしたものです。調味料までゆっくり作るなんて、究極のスローフードですね。
できあがった手作りの塩をトマトやゆで卵につけて、パクリッ。自分で作った塩の味は、一味違うとご好評いただきました。
体験時間は、食べ終わるところまででちょうど1時間。塩を作るだけなら30~40分です。
お一人様500円で10~20gくらいのお塩ができますので、川根温泉の思い出のひとつにいかがですか?(4名以上~12名まで。要予約)














