2012.05.15道の駅に『はちこ』入荷
今朝、道の駅によってみると、
画面のはしっこに、細いたけのこ発見!

一般的には『淡竹(はちく)』と呼ばれるたけのこで、川根辺りじゃ『はちこ』の名前の方がメジャーなたけのこが、遂に道の駅外売店に入荷し始めました。
このたけのこはアクが少ないので、調理が楽なんですよ。毎年、このはちこを待っている横浜の食堂があるほどです。
ちなみに昨年は成り年(たくさん収穫できる年)で、今年は裏年(逆に少なくなる年)なので、数量は昨年に比べて少ない可能性があるとのこと。6月上旬(去年は6/5)までは入荷する見込みというお話ですが、台風などの影響で収穫量は分からないと生産者さんが言ってました。
破竹の勢いで完売するかも?道の駅外売店に急ぎましょう!(営業時間 9:00~17:00)













